削りたてに勝るもの無し。

家計にやさしく、使う分だけ削りたてを お楽しみいただける、鰹の本枯れ節です。

お好みの削り器で、削っていただき お召し上がりください。

鰹の腹側から作られた雌節は脂肪分が多いため

削りは細かくなりやすく、コクのある出汁が取れます。