裸麦をふんだんに使い、じっくり熟成させた 勝男屋自慢の麦味噌。

豊かに広がるまろやかな味わいが特徴です。

お味噌汁にしていただくことで、熟成された風味豊かな麦の香りが 存分に味わっていただけます。

「勝男屋のだし」との相性抜群です。