明治年間創業の老舗鰹節屋が、意地とプライドを賭け創り上げた水産庁長官賞・連合会会長賞受賞の本物のだしを味わっていただけるだしパックです。 １パックあたり鉄5.0mg・亜鉛5.0mg 含有を含有した、からだ想いで健康志向なおだしとなっております。 濃さを調節して、いろいろなお料理にお使いいただけるほか、パックをやぶって中身をそのまま調味料としてご使用いただくこともできます。

牡蠣の優しい風味が特徴の、勝男屋の新定番です。